Os ovos são um alimento versátil e uma boa fonte de proteína.
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American Diabetes Association considera os ovos uma escolha excelente para as pessoas com diabetes.
É principalmente porque um alimento grande contém aproximadamente metade de uma grama de carboidratos, assim considera-se que não vão aumentar o açúcar no sangue.
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Os ovos são ricos no colesterol, embora. Um alimento grande contém quase 200 mg de colesterol, mas se ou não isso afeta negativamente o corpo é motivo de debate.
Monitorar o colesterol é importante se tiver diabetes, porque a diabetes é um fator de risco para doença cardiovascular.
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Os níveis altos de colesterol na corrente sanguínea também aumentam o risco de desenvolver doença cardiovascular.
Mas a ingestão dietética do colesterol não tem como profundo um feito sobre os níveis sanguíneos como uma vez pensado.
Assim, é importante para todos com diabetes estar alerta e minimizar outros riscos de doença cardíaca.
Benefícios dos Ovos na diabetes
Um ovo inteiro contém aproximadamente 7 gramas de proteína.
Os alimentos são também uma fonte excelente de potássio, que apóia a saúde do nervo e muscular.
O potássio ajuda a equilibrar níveis de sódio no corpo também, o que melhora a saúde cardiovascular.
Esses alimentos têm muitos nutrientes, como luteína e colina.
A luteína protege a pessoa contra doença e colina é considerada a melhorar a saúde cerebral.
A gema do ovo contém biotina, que é importante para saúde do cabelo, pele e unhas, assim como produção da insulina.
Ovos caipiras
Os ovos das galinhas que ficam em pastagens são ricos em ômega 3, que são gorduras benéficas para as pessoas com diabetes.
Um ovo grande tem apenas em torno de 75 calorias e 5 gramas de gordura, apenas 1.6 gramas das quais são gordura saturada.
Esses alimentos são versáteis e podem ser preparados de maneiras diferentes para cada paladar.
É possível preparar um alimento já saudável até melhor por misturar em tomate, espinafre, ou outros vegetais.
Tenha moderação!
Tão saudáveis como são de tantas maneiras, os ovos devem ser consumidos com moderação.
Se tiver diabetes, deve limitar o consumo de ovo a 3 por semana.
Se apenas comer a clara, pode se sentir confortável comendo mais.
Ter atenção, sobre o que comer com os ovos. Um alimento relativamente sem dano e saudável pode ser feito um pouco menos saudável se é frito na manteiga ou o óleo de cozinhar não saudável.
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Ovos Podem Ajudar a Promover Emagrecimento
Mais uma vantagem ao comer ovos.
Esses alimentos com torrada têm um índice de saciedade 50% maior do que os cereais regulares de café da manhã. V
ários estudos relataram que começar o dia com um café da manhã com ovo aumenta a saciedade em pessoas com sobre peso e pode ajudar com o emagrecimento.
Em um estudo onde um café da manhã com bagels, creme de queijo e iogurte foi comparado com um café da manhã com 2 ovos, torrada e geléia, o último grupo permaneceu mais cheio por mais tempo e reduziu sua ingestão no almoço em 29%.
Vídeo | O alimento é bom para diabetes?
Vídeo | Quantos ovos Posso Comer por Dia? Dr. Lair Ribeiro
