Receita caseira de Panetone com gotas de chocolate - Será Que Pode

Receita caseira de Panetone com gotas de chocolate

O Panetone é a receita mais famosa do Natal!

Já salva, é PERFEITA!

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Ingredientes esponja:

  • 5g fermento biológico seco
  • 70ml água
  • 90g farinha de trigo sem fermento

Misture todos os ingredientes e deixe descansar 25 minutos.

Ingredientes massa:

  • 240g farinha de trigo sem fermento
  • 45g açúcar refinado
  • 3 gemas
  • 60g manteiga com sal
  • 60ml água
  • 1 colher mel
  • 1 colher sopa de essência de panetone

Rende 3 unidades de 250g

Finalizando e foto desta receita rápida de panetone com gotas de chocolate:

dica de receita de panetone
Foto por Karolina Kołodziejczak em Unsplash

Para finalizar você vai precisar de 300g de chocolate em gotas.

  • Misture todos os ingredientes e a esponja.
  • Sove a massa por 15 minutos ou até ficar lisinha e deixe descansar até triplicar de tamanho.
  • Misture as gotas de chocolate, porcione em bolinhas de 270g e coloque nas forminhas.
  • Deixe descansar até dobrar de tamanho.
  • Coloque manteiga em cima da massa e leve para assar a 200g até dourar.

Créditos: @micheleykegaya