Quả Aticum (Marolo) dùng để làm gì và lợi ích chính

Quả araticum, hay marolo, Annona crassiflora, có quả dạng quả hạch, tập hợp thành chùm hình cầu hoặc thuôn dài, hạt dính chặt vào cùi màu trắng, mềm và nhiều nước.

Nó ra quả vào cuối mùa hè. Tuy nhiên, tương tự như quả thông, có lớp vỏ sần sùi và bền hơn, có màu nâu và xanh lục, khi chín quả đặc trưng của quả cerrado Brazil.

Trọng lượng quả từ 0,5 kg đến 4,5 kg, có 60 đến 190 nụ, thường có hạt bên trong.

Còn được gọi là cabe-de-nego, cùi thay đổi từ màu trắng sang màu vàng, đỏ, sau này có hương vị và mùi thơm mạnh hơn.

Công dụng trái cây Amaticum

Có thể nuốt vào tự nhiên Nó cũng được sử dụng trong chế biến đồ ngọt, kem, rượu mùi, thạch, sôcôla, sữa chua hoặc làm thành phần trong công thức nấu ăn với cá và thịt.

Cây có chiều cao từ 4 đến 8 mét liên quan đến chiều cao. Tuy nhiên, tính thời vụ là đặc điểm nổi bật nhất của loại trái cây này.

Quả chỉ được thu hoạch vào khoảng tháng 2 đến tháng 4. Trung bình một cây trưởng thành cho từ 5 đến 20 quả, tuy nhiên có trường hợp cho tới 40 quả.

Điều này càng được nâng cao khi cây được trồng ở những vùng nóng, có lượng mưa thấp và mùa khô rõ rệt.

Việc ra quả chỉ bắt đầu sau năm thứ 4 trồng trọt.

Về chất lượng cùi, có 2 loại, loại có cùi màu vàng, không mềm và hơi chua, và loại araticum có cùi màu hồng, ngọt và mềm hơn.

Trong cả hai trường hợp, quy trình thu được bột giấy đều giống nhau và năng suất thấp.

Aticum dường như là một loài chủ yếu là loài cùng loài, do đó thực vật có nguồn gốc từ hạt sẽ phân ly và không tái tạo kiểu hình của cây mẹ.

Ngay cả theo cách này, việc sử dụng hạt giống là cần thiết để lấy cây con hoặc tạo thành gốc ghép.

Thành phần dinh dưỡng của Aticum

Loại trái cây này có hàm lượng vitamin B phức hợp, chẳng hạn như vitamin B1 và vitamin B2, tương đương hoặc cao hơn lượng vitamin có trong các loại trái cây như chuối, bơ và ổi, là những nguồn cung cấp các loại vitamin này.

Aticum là một nguồn axit béo tốt, trong đó 80% là không bão hòa đơn, 4% là không bão hòa đa và 16% là bão hòa.

Nó cũng là một nguồn giàu carotenoids, vitamin A.

Lợi ích của Aratacum

Aticum là một trong những loại trái cây có tiềm năng sử dụng rất lớn trong nhà bếp.

Ngoài việc ăn tươi, còn có một số công thức pha chế đồ uống và đồ ngọt mang hương vị đậm đà của cùi, chẳng hạn như rượu mùi, sinh tố, bánh ngọt, kem, kem, kẹo dừa, quindim, cùng những loại khác.

Các cửa hàng kem ở Goiânia và Brasília vào mùa làm kem que và kem araticum.

Loài này ủng hộ nền kinh tế chính thức và phi chính thức, trong thời kỳ sinh sôi nảy nở và thậm chí sau thời kỳ này.

Nó là một loại trái cây được khuyên dùng cho bệnh thấp khớp, giun, đau bụng và kiết lỵ. Và nó có đặc tính chống thấp khớp và chống viêm. Và bộ phận được sử dụng nhiều nhất là quả, lá và hạt.

Trong y học dân gian, lá và hạt nghiền thành bột có tác dụng chống tiêu chảy và gây kinh nguyệt.

Đọc quá:

Pitomba dùng để làm gì?