É importante melhorar a qualidade de vida da pessoa paciente Soropositivo (HIV).
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Segundo Boletim Epidemiológico Aids/DST, com divulgação por Ministério da Saúde, em torno de 0.6% da população do Brasil manifestaram sintomas da enfermidade no ano de 2011, e 37 mil indivíduos são infectados anualmente com o vírus.
A notícia boa do levantamento é que diminuiu a taxa da mortalidade nos 17% pelos últimos 12 anos, apontando que na situação de serem tomados os cuidados necessários, há possibilidade de viver bem com a enfermidade.
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Na lista dos cuidados em relação ao paciente Soropositivo (HIV), a alimentação tem lugar de importância.
Através da alimentação adequada, o paciente vai evitar infecções, perder peso e mais complicações da enfermidade.
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Em determinados casos há necessidade da utilização da suplementação alimentar, no entanto, tudo dependerá do estado apresentado por paciente.
Cuidados com o Cardápio | Soropositivo (HIV)
Reeducação para Alimentar-se
O paciente Soropositivo (HIV) apresenta complicado metabolismo.
O vírus em si pode tornar o metabolismo acelerado, a facilitar emagrecimento.
Nestas situações, é essencial que o paciente passe por reeducação alimentar.
O indicado é investir nas proteínas e gorduras boas sempre, que fornecerão energia que precisa, como carnes magras, peixes, queijo branco.
Se alimentar de 3 em 3 horas, escolher por alimento integral, evitar alimentos com bastante conservante e as frituras.
O hábito adquirido de beber água, sucos naturais e água de coco, ao invés das bebidas com corantes artificiais e refrigerantes.
As guloseimas não têm proibição, no entanto, liberar dependerá do estado físico apresentado pelo paciente.
Evitar Comer e Beber Líquidos Simultaneamente
Para as pessoas que sofrem de enjôos, o ideal é dispensar os líquidos no momento da refeição.
Consumir líquidos na refeição pode tornar difícil digerir, e pode gerar refluxo, a aumentar a sensação do mal-estar.
Nos casos da diarréia, ter cuidado com a dieta é fundamental.
Nesta situação, o melhor é evitar ingestão do leite e derivados, sem contar acrescentar fibras solúveis para dieta, sendo exemplo as frutas, e evitar a fibra insolúvel, como os cereais, sem contar consumir bastante líquido.
Vídeo | Como conviver com um soropositivo?
Comer Alimentos Congelados?
Alimentos congelados devem receber atenção especial para o indivíduo que é portador do vírus.
O recomendado é deixar sempre o produto a descongelar em geladeira, e não em ambiente ao ar livre, reduzindo a chance da contaminação, e se sobrar um pouco de alimento, é necessário descartar o mesmo, não congelar de novo.
Neste processo de recongelar pode ocorrer infecção pelas bactérias.
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Lavagem das Frutas e Saladas Cruas
Para reduzir chance de infecções, é fundamental realizar higienização adequada de verduras e legumes.
Para tal, o ideal é fazer retirada das folhas externas e cascas, a contribuir para diminuição dos resíduos com presença em superfície.
Mais uma dica é usar hipoclorito de sódio ou usar a água sanitária, a fazer descontaminação.
Mais uma orientação é verificar a procedência de alimentos.
É de importância extrema que o paciente Soropositivo (HIV) tenha consciência total da procedência de todos os alimentos que estiver ingerindo, de modo a evitar a contaminação.
Vídeo | Vitaminas que os soropositivos devem tomar
