Receita fácil de Hambúrguer de cogumelo

Receita fácil de Hambúrguer de cogumelo

Continuando nossa série de receitas com cardápio saudável, veja hoje o Hambúrguer de cogumelo.

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Experimente essa receita, você vai amar! Foi criada pela influenciadora Michele Lissa Ykegaya @micheleykegaya.

Quais ingredientes utilizamos neste Hambúrguer de cogumelo:

  • 500g cogumelo portobello
  • 1/2 cebola média
  • 1 abobrinha pequena
  • 1 dente de alho
  • 1 xíc de farinha de trigo
  • sal
  • azeite
  • pimenta do reino

Rende 5 unidades.

Modo de preparo:

  1. triture a cebola, alho, cogumelo e abobrinha.
  2. adicione azeite e farinha, misture. Tempere c sal e pimenta.
  3. Faça o formato do hambúrguer.
  4. frite em uma frigideira antiaderente, deixe dourar bem.

Ultima dica e foto do Hambúrguer de cogumelo finalizado

como fazer o hamburguer de cogumelo
Foto de reprodução: Instagram

Eu fiz tomatinho para acompanhar e ficou uma delícia. É só levar para o forno com azeite, sal e pimenta.

Sirva com pão e verduras da sua preferência!

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Créditos da receita: @micheleykegaya