Os enroladinhos de salsicha são uma ótima opção para um lanche rápido e delicioso. São fáceis de fazer e podem ser servidos com diversos acompanhamentos, como ketchup, mostarda ou molho barbecue.
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Neste artigo, você aprenderá a preparar uma receita de enroladinho de salsicha simples e saborosa. Além disso, confira dicas para variar o seu lanche e surpreender os seus convidados.
Passo a passo da Receita de enroladinho de salsicha – vocês pediram muito, estava devendo!
Ingredientes
- 500g de farinha de trigo
- 10g fermento biológico
- 50g açúcar
- 1 ovo
- 25g de azeite de oliva
- 10g sal
- 250ml de água
- Ovo com água para pincelar
Vamos ao preparo deste delicioso enroladinho de salsicha:
Misturar os todos ingredientes menos o azeite, até ficar homogêneo. Quando homogêneo, adicionar a gordura e sovar até formar uma massa lisa.
Deixar descansar 30minutos.
Dividir em bolinhas (12unidades) e deixar descansar mais 15 minutos. Abrir e enrolar na salsicha. Passar ovo (com leite ou água para ficar mais leve) e deixar fermentar até dobrar de tamanho.
Aquecer o forno a 180°c e assar por 20minutos. Deixe dourar para ficar bem bonito!
Fiz os grandes e alguns cortei na metade para congelar (até 30dias). Bom demais né?
Ficamos felizes em saber que você gostou da receita de Enroladinho de Salsicha!
Aqui no Blog Será Que Pode nós amamos preparar e compartilhar receitas deliciosas com você.
Esperamos que nossas sugestões de novas receitas te agradem tanto quanto esta. Obrigado por visitar o nosso blog!
Créditos: @chefbabifrazao
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Você sabia que a salsicha é um dos alimentos mais versáteis do mundo?
Além de servir como entrada, ela também pode ser utilizada em pratos principais e até mesmo sobremesas.
Alguns chefs criativos já mostraram todo o seu potencial ao utilizar a salsicha em receitas inusitadas.
Se você quer surpreender os seus convidados com uma apresentação diferente, experimente servir a salsicha de formas inovadoras.
Uma ideia é cortá-la em rodelas fininhas e grelhá-las rapidamente na chapa.
Outra opção é cozinhá-la inteira e depois fatiá-la bem fininha. Você também pode fazer um molho especial para acompanhar a salsicha, utilizando ervas frescas e temperos variados.
Quer preparar um aperitivo incrível para impressionar os seus amigos?
Experimente fazer uma salada de salsicha! Ela fica deliciosa e é super fácil de preparar.
Basta cortar as salsichas em cubinhos pequenos, misturar com outros ingredientes da sua preferência (como tomate, cebola, ervilha etc.) e temperar com vinagre balsâmico, sal e pimenta do reino à gosto. Sirva geladinha ou quente!
