A receita de Berinjela assada no forno fica deliciosa, experimente. Você pode temperá-la com ervas finas, alho e azeite, ou servi-la acompanhada de queijo fresco.
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A berinjela é uma excelente fonte de nutrientes, como vitaminas do complexo B e C, ferro e potássio. Ela também é baixa em calorias e contém poucas gorduras. Experimente esta receita simples e saudável!
Passo a passo da Beringela assada no forno e bem temperadinha
Tenho certeza que você vai adorar. Aqui em casa faz muito sucesso.
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Ela é uma ótima opção para quem quer fugir do tradicional e preparar um prato diferente. A berinjela é um legume versátil, que combina bem com diversos temperos.
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Além disso, ela é rica em vitaminas e minerais essenciais para o nosso organismo. Vale a pena conferir!
Vamos aos ingredientes:
2 beringelas médias – cortadas em rodelas de 4mm-5mm – temperadas com sal e pimenta.
1º passo:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 colher de café de páprica picante
- 1/2 colher de café de pimenta do reino
- 1/2 colher de alho em pó
- Pitada de sal
2°passo
- 1 ovo
- 1/2 xícara de leite
- Sal, pimenta do reino e páprica doce
3º passo
- 2 xícaras de farinha panko
- Passar na farinha temperada
- Passar no leite temperado
- Passar no panko
Finalizando!
Dispor em uma assadeira, regar com azeite e levar ao forno por 220°c. Mais ou menos 30minutos sem papel alumínio. Virar e deixar dourar do outro lado.
Essa é uma ótima opção! Fica super temperadinha e muito crocante. Faça que você vai amar!!
Apreciamos receitas de beringela assada no forno, e você?
Ficam super crocantes, e esperamos que você tenha gostado desta receita.
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