Bife Ancho com Batata Recheada

Carne macia com sabor suave e marcante

O bife ancho é uma carne macia, com pouco teor de gordura e sabor suave e marcante.

Sua origem é a região de Ancara, na Turquia, e é bastante consumida em países da América do Sul.

Aqui, o bife ancho é um prato bastante popular no Brasil, em especial na cozinha mineira.