Ingredientes:
3 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de café de sal
1 colher de café de alho em pó
250ml de cerveja clara
Usei 6 pedaços de filé de tilápia @lakesfish, apenas as partes mais grossas!
Misturar tudo e deixar descansar.
Molho tártaro:
2 colheres sopa de maionese
1 colher de sobremesa de picles, cebola roxa e cenoura picadas
1 colher de sobremesa de salsa com cebolinha
1 colher de café de mostarda de Dijon
Sal e pimenta a gosto