Receita super fácil:
7 maçãs grandes Fuji (sem casca e semente)
600g açúcar
2 limões (suco)
150g de pimenta dedo de moça sem as sementes
(use luvas para manipular)
Se você gosta do sabor da pimenta mais leve cozinhe as pimentas na água (que será descartada), assim boa parte do ardor irá sair.
Do contrato cozinhe as maçãs até que fiquem macias e na hora de bate no liquidificador adicione as pimentas.