Filé de Pescada Amarela

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Sugestão de preparo com uma panela. Vai deixar o peixe mais úmido e ajudar a dar consistência no calado.

Ingredientes: 500g filé de pescada em pedaços grandes 1/4 cebola 1 colher de café de pimenta dedo de moça 100ml de água 100ml de creme de leite fresco Sal e pimenta a gosto Pedaços de pimentão colorido, couve flor e abobrinha 1 colher de sopa de salsa e cebolinha pra finalizar

Complementos: 3 colheres de sopa de farinha de trigo pra empanar o peixe 3 colheres de sopa de azeite

Passar o peixe temperado com sal e pimenta na farinha e passar na frigideira com azeite em fogo alto (para dourar). Vai deixar o peixe mais úmido e ajudar a dar consistência no calado.

Segue o passo a passo e me conta! Fica maravilhoso Créditos: @chefbabifrazao Veja novas receitas em: