Qual é o público alvo da choperia?A localização e a estruturação da sua choperia estão ligadas a quem será o seu público-alvo, por isso faça um estudo do seu mercado local.
Qual tipo de cerveja devo ter em minha choperia recém inaugurada?Procure trabalhar com pelo menos duas marcas diferentes e oferecer os três tipos mais populares.
Como deve ser o ambiente da choperia de bairro ou artesanal?Choperias com toques rústicos costumam ser bem vistas, sendo assim use cores mais neutras e detalhes contrastantes.
Como será a estrutura do negócio?No geral uma choperia com uma pequena cozinha para petiscos precisa de um espaço superior a 100 metros quadrados para comportar.
Investimento necessário para abrir uma choperia de pequeno e médio porte:Dizer que será de 30 ou 50 mil reais será um mero chute, ou seja, sem os dados reais de seu negócio será especulação.