Ingredientes:
800g tentáculos de polvo @metpescados
1/4 cebola
2 colheres de coentro
Para o arroz:
1 xícara de arroz bomba (pode usar arroz de risoto)
1 colher de cebola
1 dente de alho
4 xícaras de caldo do cozimento do polvo
1 colher de café de páprica doce
Sal e pimenta a gosto
1 colher de sopa de parmesão
Cebolinha picada
O polvo vai à pressão sem água. Esse líquido que se forma é da própria carne!
E o queijo, pode ser opcional, coloquei antes de desligar o fogo.