Top Receita de pernil assado no forno (Super suculento)

Top Receita de pernil assado no forno (Super suculento)

Essa receita de pernil assado no forno é aquela que entra pro caderno de receitas da família e no natal (ou data comemorativa) todo mundo pede pra fazer de novo.

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Quais ingredientes podemos utilizar neste pernil suculento:

Primeiro, para marinar:

  • Suco de laranja
  • Suco de limão
  • Alecrim
  • Tomilho
  • Hortelã
  • Louro
  • Pimenta Calabresa
  • Páprica defumada
  • Sal Rosa da Noblis
  • Azeite

Em seguida depois para glacear:

  • 4 colheres de mel
  • 2 colheres de suco de laranja
  • 2 colheres de mostarda
  • Sal
  • Páprica defumada

Dicas e modo de preparo:

Marinei de um dia pro outro.

Assei primeiro por 2h a 180ºC, passei o molho e assei novamente a 220ºC por 30min.

O tempo de forno depende do tamanho do pernil, mas aconselho assar primeiro em temperatura baixa ate ver que está macio.

Espero que gostem!

Qual sua opinião sobre essa receita de pernil assado no forno?

receita de pernil de porco assado no forno suculento
Fotos de reprodução Instagram

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Créditos: @claricemoraesm