Continuando nossa série de receitas com cardápio saudável, veja hoje o Hambúrguer de cogumelo.
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Experimente essa receita, você vai amar! Foi criada pela influenciadora Michele Lissa Ykegaya @micheleykegaya.
Quais ingredientes utilizamos neste Hambúrguer de cogumelo:
- 500g cogumelo portobello
- 1/2 cebola média
- 1 abobrinha pequena
- 1 dente de alho
- 1 xíc de farinha de trigo
- sal
- azeite
- pimenta do reino
Rende 5 unidades.
Modo de preparo:
- triture a cebola, alho, cogumelo e abobrinha.
- adicione azeite e farinha, misture. Tempere c sal e pimenta.
- Faça o formato do hambúrguer.
- frite em uma frigideira antiaderente, deixe dourar bem.
Ultima dica e foto do Hambúrguer de cogumelo finalizado
Eu fiz tomatinho para acompanhar e ficou uma delícia. É só levar para o forno com azeite, sal e pimenta.
Sirva com pão e verduras da sua preferência!
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Créditos da receita: @micheleykegaya
