Aprenda fazer a batata sanfonada perfeita!
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É uma dica de acompanhamento ou petisco, fica super crocante.
Quais ingredientes serão necessários:
- batata asterix ou inglesa
- flor de sal (ou sal comum)
- pimenta do reino
- páprica defumada
- azeite
Modo de preparo:
- Corte as batatas em fatias grossas.
- Com auxílio de dois palitos (eu usei hashi), corte finas fatias na vertical. Vire e corte na diagonal.
- Tempere e leve para air fryer por aprox 30 minutos.
- Finalize com flor de sal.
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