Glutamina sklasyfikowany w kategorii aminokwasów zatem nieistotne aminokwasy wytwarzane przez organizm w wyniku określonego metabolizmu.
Reklamy
Glutamina jest syntetyzowana z kwasu glutaminowego, izoleucyny i waliny. W przypadku tych dwóch ostatnich niezbędnych aminokwasów stwierdza się, że BCAA są największymi źródłami syntezy glutaminy.
Jest to jeden z najliczniej występujących aminokwasów w organizmie.
Jest syntetyzowany z kodu genetycznego, dlatego jest klasyfikowany jako nieistotny.
Glutamina spełnia kilka ważnych funkcji m.in. jako źródło energii dla układu odpornościowego oraz bezpośredni i aktywny udział w wzroście mięśni poprzez stymulację syntezy białek.
Spożycie glutaminy jako suplement diety
Sportowcy, którzy którzy intensywnie trenują, powinni spożywać glutaminy w proszku, jako suplement diety.
Zapobiegnie to przetrenowaniu organizmu, a także ochroni układ odpornościowy przed możliwymi chorobami, które mogą powstać na skutek bakterii i wirusów.
Taką suplementację najlepiej zalecić dietetykowi lub dietetykowi.
Dzięki pewnym badaniom i ocenom specjaliści ci będą w stanie ustalić częstotliwość i ilość spożycia glutaminy.
Skutki uboczne Glutamina w ogólnym zdrowiu
Większość badań przeprowadzonych na zdrowych osobach, które stosowały tę substancję przez pewien okres, wykazała, że jej stosowanie jest bezpieczne i nie wiąże się z ryzykiem wystąpienia skutków ubocznych.
Jedynie u osób chorych na cukrzycę jego stosowanie powinno być kontrolowane przez lekarza, gdyż badania wykazały, że diabetycy nieprawidłowo metabolizują glutaminę.
Główne funkcje i zalety glutaminy
Glutamina jest tak ważna dla prawidłowego funkcjonowania organizmu, że wielu dietetyków nie uważa jej za zbędną.
Odgrywa istotną rolę w syntezie większej ilości aminokwasów oraz pomaga w utrzymaniu homeostazy tkanek w procesie katabolizmu.
Inną ważną funkcją związaną z glutaminą jest to, że może ona uwalniać do krwioobiegu dodatkowe ilości hormonów, takich jak testosteron.
Glutamina odgrywa również ważną rolę w produkcji glukozy. Dzięki temu, że posiada dwie grupy aminowe, idealnie nadaje się wówczas do tworzenia większej liczby aminokwasów.
Glutamina znajdująca się w mięśniach przekazuje rodnik aminowy do kwasu pirogronowego. Stamtąd powstanie aminokwas zwany alaniną, który będzie transportowany do wątroby, gdzie będzie metabolizowany w celu wytworzenia glukozy.
Dlatego glutamina jest niezwykle ważna dla wytwarzania energii w organizmie.
Dlatego utrzymanie odpowiedniego pH krwi w przedziale od 7,35 do 7,45 jest niezwykle ważne. Aby wszystkie narządy mogły prawidłowo funkcjonować, musi panować w nich optymalne pH.
Glutamina pomaga również utrzymać te wartości na poziomie idealnym. Jeżeli w organizmie występuje nadmiar H+, który może wywołać kwasicę, pierwiastek ten przyłącza się do grupy aminowej glutaminy i może zostać wydalony z moczem, co pozwala uniknąć ewentualnych problemów w homeostazie.
Ważnym aspektem, większość funkcji glutaminy jest regulacja syntezy i degradacji białek, utrzymanie układu odpornościowego, kontrolowanie procesów anabolizmu i katabolizmu, a także usuwanie nadmiaru amoniaku i azotu z organizmu.
Przeczytaj też:
